Torte salate facili per il pranzo dei bambini: ricette golose

Torte salate facili per il pranzo dei bambini: ricette golose

Quando si tratta di preparare il pranzo per i bambini, trovare ricette gustose e nutrienti può rivelarsi una sfida. Le torte salate sono una soluzione ideale: versatili, facili da realizzare e sempre apprezzate dai più piccoli. In questo articolo, esploreremo alcune ricette di torte salate facili da preparare, perfette per il pranzo dei bambini.

Perché scegliere le torte salate?

Le torte salate non solo sono semplici da fare, ma permettono anche di utilizzare vari ingredienti in modo creativo. Possono essere preparate in anticipo e consumate sia calde che fredde, rendendole perfette per il pranzo a scuola o per un picnic. Inoltre, si prestano a essere personalizzate in base ai gusti dei bambini e a quello che ci si ritrova nel frigorifero.

Torta salata con spinaci e ricotta

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 300 g di spinaci freschi o surgelati
• 250 g di ricotta
• 2 uova
• 100 g di Parmigiano grattugiato
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Se utilizzi spinaci freschi, lavali e falli appassire in padella con un filo d’olio. Se sono surgelati, scongelali e scolali bene.
3. In una ciotola, mescola la ricotta con le uova, il Parmigiano, gli spinaci e aggiungi sale e pepe.
4. Stendi la pasta sfoglia in una teglia, versa il composto di spinaci e ricotta e copri con un secondo strato di pasta sfoglia.
5. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata. Lascia raffreddare prima di servire.

Torta salata con prosciutto e formaggio

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta brisé
• 150 g di prosciutto cotto
• 200 g di formaggio a pasta filata (tipo mozzarella o provoletta)
• 3 uova
• 150 ml di panna liquida
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 190°C.
2. Stendi la pasta brisé in una teglia e bucherella il fondo con una forchetta.
3. In una ciotola, sbatti le uova con la panna, aggiungendo sale e pepe a piacere.
4. Distribuisci il prosciutto e il formaggio tagliato a cubetti sulla base di pasta.
5. Versa il composto di uova e panna sopra gli ingredienti.
6. Cuoci in forno per 25-30 minuti, finché la torta non sarà gonfia e dorata. Lasciala raffreddare e tagliala a fette.

Torta salata di zucchine e feta

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 3 zucchine
• 150 g di feta
• 3 uova
• 150 ml di latte
• Olive nere (facoltative)
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Lava le zucchine e tagliale a rondelle. Scottale in padella con un po’ d’olio per qualche minuto fino a farle ammorbidire.
3. In una ciotola, mischiate le uova con il latte e la feta sbriciolata. Aggiungi le zucchine, sale e pepe.
4. Stendi la pasta sfoglia in una teglia e versa il composto sopra.
5. Se gradisci, aggiungi delle olive nere per un tocco extra di sapore.
6. Cuoci in forno per 30 minuti. Quando è dorata, è pronta per essere servita!

Consigli per un pranzo equilibrato

Per rendere il pranzo dei bambini non solo goloso ma anche nutriente, abbina sempre la torta salata con un contorno di verdure fresche o una macedonia di frutta. In questo modo, i tuoi bambini riceveranno tutti i nutrienti necessari per affrontare le loro attività quotidiane.

Conclusione

Le torte salate sono un’ottima alternativa per il pranzo dei bambini e possono essere preparate in anticipo, risparmiando tempo prezioso durante la settimana. Le ricette presentate sono facili e veloci, perfette per coinvolgere i più piccoli nella preparazione in cucina. Sperimenta con ingredienti diversi e personalizza le torte salate in base ai gusti dei tuoi bambini. Buon appetito!