Dolci facili da fare con i bambini: 5 ricette imperdibili
Cucinare con i bambini è un’attività divertente e educativa che permette di trascorrere del tempo insieme, stimolare la loro creatività e insegnare loro importanti competenze culinarie. In questo articolo, ti proponiamo 5 ricette di dolci facili da realizzare con i più piccoli, perfette per un pomeriggio in famiglia. Ogni ricetta è semplice, veloce e, cosa più importante, deliziosa!
1. Biscotti Decorati
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- Estratto di vaniglia
- Glassa colorata per decorare
Procedimento:
- In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’uovo e l’estratto di vaniglia e amalgama bene.
- Incorpora la farina poco alla volta fino a formare un impasto omogeneo.
- Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Stendi l’impasto su un piano infarinato e ritaglia i biscotti con le forme desiderate.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti. Una volta raffreddati, decorali con la glassa colorata.
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2. Torta di Yogurt
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt (gusto a piacere)
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
- In una ciotola, mescola lo yogurt con lo zucchero.
- Aggiungi le uova e l’olio, poi mescola bene.
- Incorpora la farina e il lievito, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Versa l’impasto in una tortiera e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti.
- Lascia raffreddare e, se vuoi, decora con zucchero a velo o frutta fresca.
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3. Muffin al Cioccolato
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 uova
- 150 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Gocce di cioccolato
Procedimento:
- In una ciotola, sciogli il burro e lascialo raffreddare.
- Aggiungi lo zucchero, le uova e il latte, mescolando bene.
- Incorpora la farina e il lievito, infine aggiungi le gocce di cioccolato.
- Versa il composto in apposite forme da muffin e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.
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4. Panna Cotta alla Vaniglia
Ingredienti:
- 500 ml di panna
- 100 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina
- Estratto di vaniglia
Procedimento:
- Metti i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
- In un pentolino, scalda la panna con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
- Quando la panna è calda, aggiungi la gelatina strizzata e mescola fino a scioglierla.
- Versa il composto in stampini e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
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5. Brownies Facili
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente
- 125 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di farina
Procedimento:
- Sciogli il burro e il cioccolato a bagnomaria.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero.
- Unisci il composto di cioccolato e burro, poi aggiungi la farina.
- Versa in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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Conclusione
Cucinare dolci con i bambini non solo è un modo per divertirsi, ma è anche un’opportunità per insegnare loro il valore del lavoro di squadra e della creatività. Queste cinque ricette facili e veloci ti permetteranno di trascorrere del tempo prezioso insieme e di gustare deliziosi risultati. Non dimenticare di scattare alcune foto del processo e di condividere questa esperienza con amici e familiari!
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