Dolci al forno per principianti: 5 ricette facili

Se sei un appassionato di cucina ma non hai molta esperienza nella preparazione di dolci, non temere! In questo articolo ti presenterò cinque ricette di dolci al forno facili e veloci, perfette per principianti. Queste ricette non solo sono semplici da realizzare, ma sono anche deliziose e conquisteranno il palato di chiunque le assaggi. Prendi nota!

1. Torta di Mele

Ingredienti:

• 3 mele
• 200 g di zucchero
• 250 g di farina
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 80 g di burro
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le mele e tagliale a fettine.
3. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Aggiungi il burro fuso, la farina e il lievito. Mescola bene.
5. Incorpora le mele all’impasto.
6. Versa il tutto in una teglia imburrata e infarinata e inforna per circa 40 minuti.

2. Muffin al Cacao

Ingredienti:

• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 50 g di cacao amaro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 uova
• 125 ml di latte
• 80 ml di olio di semi
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, mescola la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e l’olio.
4. Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Riempi i pirottini per 2/3 e inforna per 20-25 minuti.

3. Crostata di Marmellata

Ingredienti:

• 250 g di farina
• 125 g di burro
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• Marmellata (a piacere)

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescola la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero e l’uovo. Impasta fino a ottenere una pasta frolla omogenea.
3. Stendi la pasta e rivesti una teglia per crostate.
4. Farcisci con la marmellata scelta.
5. Con la pasta rimanente, crea delle strisce per decorare la parte superiore.
6. Inforna per 30-35 minuti.

4. Biscotti al Burro

Ingredienti:

• 250 g di farina
• 125 g di burro
• 100 g di zucchero
• 1 tuorlo d’uovo
• 1 bustina di vanillina

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero e la vanillina.
3. Aggiungi il tuorlo e mescola bene.
4. Infine, incorpora la farina fino a ottenere un impasto liscio.
5. Forma delle palline e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
6. Inforna per 12-15 minuti.

5. Brownies al Cioccolato

Ingredienti:

• 200 g di cioccolato fondente
• 125 g di burro
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 100 g di farina
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia quadrata con carta forno.
2. Sciogli il cioccolato e il burro a bagnomaria.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi il composto di cioccolato fuso.
4. Incorpora la farina e il sale, mescolando bene.
5. Versa l’impasto nella teglia e cuoci per 20-25 minuti.

Conclusione

Ora che hai a disposizione cinque ricette facili di dolci al forno, non ti resta che metterti all’opera! Questi dolci non solo sono perfetti per soddisfare la tua voglia di dolcezza, ma sono anche ideali per stupire amici e familiari. Sperimenta e divertiti a decorare i tuoi dolci, e non dimenticare di gustarli anche con una buona tazza di tè o caffè. Buona cucina!